户外露营 | 这几类炉具你都可能用得上

装备

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进行户外活动的时候,人体必须通过摄取食物和水分,去维持自身的体力、能量和热量。特别是在冬季、高海拔等露营的时候,我们需要烹饪一顿热餐,烧一壶热水去提供热量和能量,这样做能让我们避免失温,从而给身心带来不必要的伤害。


在户外露营的时候,烹饪首要考虑的条件就是炉具的选择。那我们应该如何结合实际情况,去挑选一款合适本次户外出行的炉具呢?

炉具选择:


在产品质量相等的情况下,优先考虑炉子的安全保障性、方便性与燃烧效率等因素。以及考虑保养清洁是否便捷,适应低温环境的能力,恶劣环境的工作效率。需要保证燃料的质量,一般根据厂家推荐适合的燃料进行购买备用,期间不要轻易更换其他燃料,使用不同的燃料会更容易导致炉头与管道的积炭、损坏。最重要的还是要结合出行本身作考虑,才能挑选出合适的炉具。


户外使用的炉具根据炉头使用的能源一般分为四大类:气炉、油炉、酒精炉、柴火炉


一. 气炉


气炉可按照炉头不同分为三种:一体炉、分体炉、直连炉

1 一体式集热锅:一体式集热锅将锅、炉头、气罐三者紧密连接成一体,一般用扁气罐。在户外,一体式集热锅是高效煮水的小能手。特别是在冬季、高海拔等寒冷环境下,可以利用一体式集热锅融雪煮水。一体式集热锅适用于各项户外活动。在登高海拔山,而需要减轻负重追求轻量化的时候特别适用。


优点:燃烧效率高,不使用挡风板的情况下抗风性最好的一款炉子,能应对高海拔的氧气不足。

缺点:必须与集热锅匹配,组合型较差。稳定性较差。

2 分体炉:分体炉将炉头与气罐分离,气罐主用扁气罐。也可以使用长气罐,但长气罐最好放置在平地上,否则容易造成危险。两者通过导管相连,是随处可见的户外炉具,能烹饪各种菜式。分体炉适用范围比较广,多适用多人露营,可以架起比较大的锅,满足多人饮食的烹饪要求;亦能适应地势比较不平坦的地面;满足高海拔或者冬天露营的需求。


优点:支撑性强,稳定性好,可全方位挡风;

缺点:体积大、重量重、不方便携带;燃料经济性较低。

3 一体式炉:这种极简主义的气炉,将炉头和气罐直连,舍去了导管,满足轻量化的需求,除去不必要的重量。大多数直连炉在60-200克左右,炉头可单手握住。直连炉承载不了大锅的重量,不适合多人露营。适用于一个人轻量化露营,可烹饪个人食材。


优点:较于分体式炉,重量较轻、体积较小,方便携带。

缺点:气罐作为支撑,稳定性差,引起危险,抗风性差。


二. 油炉

油炉:现今油炉主要是采用分体式结构,燃料瓶和炉头通过导管相连,燃料瓶接有压力泵,通过增加燃料瓶压力。油炉需要预热,设有预热管和预热托盘,让液态燃料充分汽化后,能充分高效地燃烧。油炉适合多人的冬季或者高海拔性质的露营,液态燃料在寒冷天气下具有优异性能。若是单人露营就不必要了,因为携带也不轻便。


优点:稳定性好,防风性好。燃料来源多样(白电油、汽油、煤油等),燃料罐可重复利用,燃料性价比高。

缺点:体积大、重量重,汽油味较大。操作繁琐,需要经常维护(放置积炭堵塞,灭火要清楚管道中残油等),火力不易于控制,配件更换频率较高。非自驾者携带不便,燃料获取难度较大。


三. 酒精炉、柴火炉

酒精炉:酒精炉重量很轻,一般在135g左右。基本都是铝制的。甚至还有易拉罐制作酒精炉的。小巧轻便,方便携带,燃料获取途径广泛,异地旅游方便过关。但是酒精炉自身稳定性较差,防风性较弱,不适用于恶劣环境露营。燃烧性能低,一般只能用作烧水。缺乏封闭的燃料瓶,容易倾翻导致不必要的后果,火力不能控制,只能用作备用炉具。酒精炉一般适用于单日往返或者隔天往返的低海拔露营,不适宜恶劣、寒冷的天气和环境,常常作为备用炉具。

柴火炉:现在的柴火炉经过专业设计,具有热效高,环保等优势。只要有干柴就能使用,多数还带有自动的鼓风机。其燃料获取途径广泛,防风性和稳定性都比较好,安全性较高。缺点就是起火比较麻烦,火力不可控,烟雾较大,重量会相对较重。但。柴火炉比较适用于自驾或者山林的户外露营,否则就要处理燃料搜集困难的问题,燃料受环境影响较大。不太适用于恶劣天气、雪地等露营。


炉具清洁与保养:


炉具需要定期维护保养,如橡皮圈的定期更换,燃料瓶口、管道、炉头的积炭清理等。定期检查是否出现裂缝或者损坏,以防引起不必要的危害。大部分生产商都会提供配套清洁保养用具以及说明书,行前必须认真阅读说明书,了解保养清洁用具的用法。

用炉注意事项:


· 新购买的炉,需要提前检验装备的安全性,预知问题,及早解决。

· 为了避免零件的损坏和燃料的倾翻,必须小心包装

· 把燃料装进燃料瓶之前,秀检查燃料里的是否存在沉淀的杂质。如果油,需要用漏斗进行过滤,以免堵塞管道。

· 若要在不平坦的地面上或帐篷内点火做饭,需要垫上炉子底座。

· 定时清洁管道、炉头和燃料瓶的接口,避免积炭引起工作效率的降低或者危险。

· 尽可能的用黑色锅,黑色吸收热量最快。

· 一个热交换器可以节约你烹饪的时间,并且降低燃料的消耗。

· 气罐一般在高海拔或者冬季露营的时候,会因为受冷空气影响,有小部分气体会液化,可用手捂热了还能继续使用一段时间。

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小布驴

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