前言：

因为收到MG-V焖烧罐的不久后就出发去了新疆，耽误了一些测评的时间，本来也打算带着焖烧罐去见见大美新疆的，无奈这次带的东西实在太多了只能作罢，回到家后连续多天使用终于交出这份使用报告。之所以标题没有用测评的字眼是因为我觉得焖烧罐搬上一堆数据测测它保不保温或者是保不保冷不如直接说说它究竟可以做什么来得更实在些，所以下边我会以讲解菜谱的形式来完成这篇使用报告。

走南北闯北十余年别的没学会就学会一点儿厨艺，结果就是户外带队出行要当领队还要当大厨，偶尔还要客串个医生处理个伤口神马的，天生的操心命。厨艺这个我个人是十分喜欢，不敢说做得多么好，多么高超的手艺吧，只是喜欢做，喜欢研究，满足自己的口舌之欲也就够了。

随着年龄的增长，对很多事情也都提不起兴趣了，唯独对于吃，依然津津乐道，深陷其中，无法自拔，大概这就是所谓的民以食为天吧。只是因为爱好太多，空闲了还要带队出行，人懒了许多，即使有空做点小菜也是没那么讲究糊弄了事。

焖烧罐这个东西早就知道，始终还是持着怀疑的态度来看待的，也没有深入研究，更没有购入，但保温杯却是堆满了橱子，心想焖烧罐大抵就是大号的口大体粗的保温杯而已。

第一次接触到焖烧罐是和亲戚一起自驾出行游玩，亲戚拿出了焖烧罐里边装的是一罐子白粥，玩了很久又累又饿，看见寡淡的白粥竟然食欲大开吃了很多，突然发现这个东西还挺有用处的。

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使用报告正文

去新疆之前很有幸得到装备酷MG-V焖烧罐的测评机会，这也是我第一次使用这个东西，如果有什么不妥之处还请各位高手留言拍砖，七爷就是头硬随便拍就是了。

之前用过几款MG-V的产品，西藏系列，莲花系列等等，觉得还不错，做工很好，保温性能也可以接受，最重要价位适中，比起各大鬼子品牌还是实惠很多的。这次拿到的是MG-V的乐活/Lohas系列的悦活焖烧罐，容量是720ml，颜色为细腻的润白色。

具体参数如下：

产品名称：MG-V 720ml不锈钢保温焖烧罐

图案名称：乐活/Lohas系列——悦活

颜色：润白

零售价格：RMB239

容量：720ml

重量：376克/376g±

材质：食品级不锈钢；食品级PP塑料；食品级硅胶

产品特性：

● 外壳采用特殊材料，罐身超轻，具有弹性，结实耐用。

● 选用食品级材质，安全可靠；罐内采用抗菌加工，安全卫生，便于清洗。

● 采用高真空工艺，内部配置紧致旋塞，保温/保冷效果出色，可用于食物长效保温、焖粥、煮蛋和汤羹保冷、保存冰块等多种用途。

● 罐口直径为70mm，便于放入或取出各种食物、汤羹、冰块或饮料。

● 外盖容量超过220ml，可当做小碗使用，简便易用。

数据搬完七爷可以继续天马行空了，数据只是为了简单的了解这个产品，想要深入就得使用，玩出花样的用它，爱它就折腾它。

MG-V这款焖烧罐的包装挺简洁的，黄色的主色调，正面镂空可以看见罐体的图案，包装盒有焖烧罐的各项数据在此就不多赘述了，各位看官肯定等不及看它的使用情况了，嗯，其实是想看看它能用来做什么吃的。

walking under the sky，喜欢这句，行走在天地间，户外人不就是这样，行走在天地之间，找寻着属于心中最美的风景么？这句话真是说的心里去了。

行走于天地之间、岁月之中，

经过历炼和感悟，我们找到自我。

在达至心灵、精神的安顿之后，

在璞归心平气和的宁静当中，

对“自由 自在”的向往和追寻，

又已悄然而动。

生命，再次开始了新的旅程。

心无界，路无边......

————人生就是无尽的传奇

产品说明、合格证等做了个动图展示一下，值得一说的是MG-V美格明成的系列非常多，主要是两个大系列：非保温系列和保温系列，其中保温系列的种类很多，适合不同户外运动和出行需要，方便大家按需选择。

润白色的罐体简单干净让人很舒服，正面罐体是用各种食材拼搭出来的心形树，下边是MG-V的字样，绿色的图案与白色和谐搭配，整体感很好，没有多余的色彩增添混乱。

盖子上面大大的LOGO，拿起焖烧罐掂量了一下发现真的很轻，虽然没有实测重量，但它的重量完全适合户外出行携带，只是体积略大了一些，不过带出去使用过后还可以烧水后用它来保温装水，省了带保温杯了，一罐多用这个可以做到。

打开盖子里边是旋紧式的旋塞，密封很好，到手后就倒满水试验过，怎么倒置也不会有水漏出，焖烧罐的外盖可以当做小碗来使用，后边我做银耳羹的时候就是使用外盖来盛装。

打开旋塞就是罐子的主体了，食品级的不锈钢，旋塞内里有硅胶的密封圈，保证了旋紧后的密封效果，有个问题就是贴合不够紧密，每次用完会有食物残留需要把密封圈取下清洗，时间久了就会变松，希望这个可以进一步改进一下。

焖烧罐的底部同样有MG-V的LOGO标识和行走天地间的字样，看样子这是美格明成要深深植入的理念，很好。

不锈钢内壁非常光滑，清洗起来也比较容易，不容易清洗的用水泡下就干净了，问题是内口较小些，手伸不进去，开口再大些或者配备清洗刷子之类的就再好不过了。

基本的介绍就是这样了，下边要开始摆菜谱进行实战阶段了，光说不练假把式，拿出能吃的东西才是正道，请听我细细道来，大厨驾到，吃货请报道！

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MG-V焖烧罐使用篇使用篇分为四个小节，每节做一种来展示焖烧罐的性能以及使用方法。第一个从最简单的鸡蛋开始，相信这个没有什么技术含量了，即使用保温杯也可以完成焖煮鸡蛋的事情，不过既然是测评当然要试一试了。烧水是第一步，这里需要注意的是焖烧罐无论焖煮什么东西都需要事先预热罐体，这样保持罐内的温度再加入食材进行焖煮才不会迅速流失一部分热量，保证最后的焖煮效果。

烧好水后把开水倒入罐内进行预热，这里要注意的是水一定是沸腾的水100°C的。

预热几分钟把水倒出再把洗干净的鸡蛋倒进去

倒入开水（100°C）至满，记住一定要倒满水，不要留出多余的空间，这样才能保证热量不会快速流失。

旋紧内塞，盖上外盖，看下手表的时间，齐活，等着明天的水煮蛋了，不对，是水焖蛋，不管是什么能吃就好了。

第二天早上起来打开焖烧罐准备取出鸡蛋吃早餐

经过一宿的焖煮水依然还是很烫手，说明焖烧罐是很保温的，所以用测试水的保温就没必要了，直接看鸡蛋才是正道了，现在早已饥肠辘辘了。

剥开一个鸡蛋可以看见鸡蛋已经完全熟了，质感很硬实，可以开吃了。

把鸡蛋从中间掰开，鸡蛋黄也完全的熟透了，这焖烧罐果然焖蛋一绝啊，鸡蛋是土鸡蛋口感更好，建议选用新鲜的鸡蛋，口味更佳。这里要说的是一宿的时间对于焖蛋来说还是有点长，如果喜欢吃糖心的鸡蛋可以减少时间4-5小时左右就可以了，如果喜欢硬一些，吃那种高压锅焖出的鸡蛋的感觉就一宿时间刚刚好，7-8小时绝对让你吃出高压锅的口感来，蛋黄熟透，蛋清紧致。

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第二个要做的一定要高大上一些，最关键还要滋补一些，入秋微凉适合进补了，七爷的秋冬菜谱就是黄芪鸡汤。

准备一只小鸡腿，也就是琵琶腿，姜片两个，枣两颗（从新疆带回来的若羌红枣，味道很棒很甜可以增加鸡汤的口感），黄芪段适量，枸杞适量。

鸡腿洗净待用，这是这道汤的主角了，全靠它来挑大梁，正常做鸡汤肯定不会用鸡腿来做了，因为考虑是用焖烧罐来做焖煮汤所以选择了小鸡腿来担当主味道。

用刀把鸡腿的肉剔下来，骨头即使焯水焖煮的时候也会出沫子所以就不要了，有这些肉就够出味道的了，把剔下的肉切成小块这样焯水容易把血沫分离，而且易于焖煮。

下锅焯水有鸡油微微渗出就可以关火了，鸡油是个好东西，要保留一些。

还是一样烧水预热焖烧罐

鸡肉焯过水后用热水清洗鸡肉上的的血沫

预热后把水倒出加入焯好的鸡肉

加入黄芪段

加入红枣

加入枸杞

倒入沸腾的开水，一样要倒满焖烧罐。

卖相感觉还不错噢

临近中午的时间开始制作，晚上就可以喝上鸡汤了。

晚上打开盖子一股香味扑面而来，趁热加适量的盐来调味，这里要说的是不要过早放盐，要喝的时候加就好了，盐也不要太多，多了会破坏汤的口感。

做好的鸡汤颜色微红，这是枣和枸杞的颜色，比起清汤的增添了一些食欲。

倒在碗里看看，鸡汤味道很浓郁，还带了一些中药的特殊香味，鸡汤上面薄薄的一层鸡油让颜色更好看了，秋冬进补最佳美食，懒人必学啊，不用看火候，不用守在煲汤罐前，一只焖烧罐在手鸡汤我有。

接下来要做的是一款粥品，红豆莲子粥，主料就是三样，大米、红豆和莲子。

红豆和莲子要提前泡两小时

大米同样也要泡

把泡好的红豆和莲子入锅煮一下，因为这两种食材不是很容易熟，所以事先煮一下使必要的，不要想着焖烧罐可以直接把这两样焖熟，即使时间长些最后也会影响粥的口感。焖烧罐可以做很多美食，但很多前提是要先简单加工一下的，所以正确的处理和使用才是做出美食的王道。

依然是要预热一下焖烧罐

预热好后把泡好的米加入焖烧罐

煮好的红豆和莲子加进去，煮红豆和莲子的水一定要留着煮至沸腾加入焖烧罐里，全指着这个水呢，切记，切记。

第二天一早打开焖烧罐倒出一碗一看真不错啊，大米完全软糯了，煮红豆莲子的水已经变得很黏了，莲子也完全软烂了。

和鸡蛋同样的感觉也像是高压锅做出来的

越来越来感觉像是在说菜谱一样，就是这样用过了你才知道MG-V这款焖烧罐究竟表现如何。

最后一道，做个银耳羹，营养美味，口感不错。先把泡发好的银耳入水煮开转小火熬煮二十分钟。银耳和上边做粥的红豆莲子一样都不易熟烂，所以前期要加工一下。

煮过后的银耳连汤一起倒入焖烧罐中，利用焖烧罐的保温效果继续焖煮至胶原蛋白出来，就是一罐美味的银耳羹。

根据跟人口味加入适量的冰糖

第二天去湿地公园走上一圈，走得口干舌燥就来上一碗银耳羹真是太舒服了。

汤清羹糯，点缀几粒枸杞，完美的搭配，营养健康。

总结：

MG-V这款焖烧罐适合郊游，轻装徒步和登山等户外活动，可以事先准备好食材处理好放入焖烧罐中，经过一晚的焖煮第二天就可以吃上热乎美味的各种美食了，非常的方便。经过几次的使用可以看出来焖烧罐的作用真的蛮大，可以做的美食也很多，时间有点紧买了的牛腩还没有做，但根据上边做的几种美食来看做红酒烩牛腩是没问题的，期待以后它的表现了。

有几点建议需要提一下，主要是文中提到的焖烧罐密封圈的问题，密封圈的作用很大，如果失去了良好的密封性，焖烧的能力会大大下降，希望可以改进，再有如果可以单独再配一个密封圈就再好不过了，长期使用会造成密封圈的磨损，所以随罐多配送一个备用就再好不过了。其次是由于罐口较小手伸不进去不太容易清洗，开口增大多少还是会影响焖烧效果的，所以开发一下清洗套装也有一定的必要。最后就是焖烧罐的种类样式可以更加丰富，增添几种主题的图案，这样可以满足不同审美的人群选择，本人还是喜欢白色这种比较素淡的款式。总体看来MG-V这款焖烧罐的焖烧能力比较出众，可以应对各种食材使用，设计容量也完全够两个人使用，保温效果保冷效果都比较均衡，是户外出行值得一带的装备用具。